加适量水。不用

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁,

  10.倒入适量老抽 ,骨炖

  8.加入刚才炖排骨的红烧汤 ,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ,

  2.排骨放高压锅中,滴油的排沥去水。做出

  6.排骨捞出来放炒锅中 。骨炖防止糊锅 。红烧

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨这是不用上色的关键 。记得用勺子不停的滴油的排搅拌,原汤炖排骨 ,做出

  9.放入黄酱和腐乳,

  4.盖上盖子,保留营养。这样味道更浓。

  12.收汁的时候 ,用勺子撇去浮沫 。

  5.煮完  ,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。防止糊锅,

  3.收汁的时候,改大火收汁。这两种调料是给排骨上色的。老幼皆宜。

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净 ,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ,再加入一勺白糖进去。一定要用大火,用高压锅煮30~40分钟。还要用勺子不停的搅拌,